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PASMA FACTORY
파스마브레드는
HACCP 인증된
전문 베이커리 제조시설로
식품 안전을 최우선으로
고려하여 베이커리카페
사업자분들께 신선한
제품을 제공하는데 주력합니다
PRODUCT LIST
소프트밀크 알생지
소금빵, 식빵 등 반죽 자체의 맛이
중요한 제품에 활용하는 No달걀 생지
* 성형 후 발효해서 사용 *
60g(협의가능) / 단가문의
단과자버터 알생지
단팥빵, 피자빵 등 토핑을 풍성하게
더하는 제품에 활용하는 버터 생지
* 성형 후 발효해서 사용 *
60g(협의가능) / 단가문의
소프트바게트 알생지
크랙소금빵, 샌드위치용 바게트 등
쫄깃한 식감의 제품에 활용하는 생지
* 성형 후 발효해서 사용 *
60g(협의가능) / 단가문의
소금빵 성형생지(마가린)
갓 구웠을 때 바삭한 식감으로
특유의 당기는 맛과 빠른 발효가 장점인 생지
(갓 구워 바로 판매하는 매장에 적합)
* 성형없이 바로 발효해서 사용 *
80g / 단가문의
소금빵 성형생지(버터)
뉴질랜드산 천연버터를 필링으로
사용해 부드럽고 식어도 촉촉한 생지
(아침 생산 후 진열·판매 하는 매장에 적합)
* 성형없이 바로 발효해서 사용 *
75g / 단가문의
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